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Ambre de Muscat
L' Ambre de Muscat est une gelée qui marie un muscat de Rivesaltes dont on fait 'brûler' l’alcool, à un caramel de muscat petit grain ; le tout est fruité et gourmand !
L’ambre donne un éclat de pierre précieuse au décor de l’assiette.
L'Ambre de Muscat s’accommode d’un bloc de foie gras, d’un fromage frais, d’un gâteau sec, d’un sorbet du verger …
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
DLUO : 2 ans à partir de la date de fabrication
