Nos tartinables s’emploient tous toastés à l’apéritif sur du pain grillé.
Certains peuvent également servir de condiment pendant le repas ou de terminaison de sauces, de plats.

Idées dégustation :
– accompagne très agréablement de l'agneau grillé comme un condiment.
– remplace la mayonnaise : mélanger le caviar d'aubergine avec des jaunes d'oeufs durs puis regarnir le blanc façon oeuf mimosa.

A conserver au frais après ouverture.

DLUO : 2 ans à partir de la date de fabrication

Ingrédients: Aubergine 50%, huiles de grignon d’olive, ail, menthe, persil, fenouil, aromates, sel, poivre, gélifiant (agar agar), antioxydant (acide ascorbique).   

Conditionnement: Poids net : 90g