Les Figuettes peuvent être présentées soit entières, soit en quartiers, soit en lamelles (émincées).

Egoutées, elles accompagneront avec délicatesse un foie gras, un assortiment de fromages … la marinade servira à la confection d’une vinaigrette.

Froides, tiédes, rôties, elles seront présentées autour d’un petit rôti (mignon de porc, magret de canard, suprême de pintade …). La marinade servira alors à déglacer et à réaliser un jus ou une sauce aux saveurs aigres-douces.

Ingrédients: figuettes, jus de pomme, cidre, sucre, miel, vinaigre d’alcool, poivre, antioxydant (acide ascorbique)
A conserver au réfrigérateur après ouverture.

DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication

Volume : 290mL PNE : 160g