Le Lemon Curd est une recette traditionnelle britannique. Nous avons voulu réaliser une recette végan en substituant les matières animales (œuf, beurre) par de l’huile de noix de coco. L’emploi reste identique à la recette originelle. Sa texture souple se tartine facilement, fond dans une crème pour aromatiser une mousse de fruit, une crème pâtissière, …
Ingrédients : citrons (31%), sucre, eau, huile de noix de coco
A conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
DDM : 24 mois à partir de la date de fabrication
Poids net : 220g