Les marmelades sont des confitures d’agrumes. Nous fondons les zestes, riches en huiles essentielles, avec la pulpe des fruits. Nous obtenons ainsi une texture crémeuse souple à tartiner.

Le poncire de Cotlliure est trés parfumé, avec des notes de bergamote et de pamplemousse, une bonne amertume, c’est la bigarade des Catalans !

Ingrédients : sucre, poncire de Cotlliure, eau

Teneur en sucre : 55% minimum

DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.

Poids net : 310g et 120g