La Mélasse de Gingembre (gingembre confituré) est sucrée et piquante. Elle caramélise (laque) en fin de cuisson viande de gibier, rôti, magret de canard, crevettes…

Ingrédients : sucre, gingembre (29%), eau, gélifiant (agar agar)

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication

Poids net : 110 g