Un citron à tout faire !

– En marinade (12 heures au réfrigérateur).
Lamelles de saumon ou autre poisson. Carpaccio de bœuf.

– En condiment :  il accompagnera terrine de poissons, légumes, viandes et poissons grillés.

– En terminaison de plat (cuisson courte) : délayer à un jus de rôti (agneau, poulet), parfumer un poisson en papillote, ajouter en fin de cuisson au Wok.

– En cuisson longue sur un sauté (agneau, poulet) ajouter au plat en cours de mijotage (tajine).

Ingrédients: citrons (origine : France, Pyrénées orientales), huile d’olive, thym, sel, poivre noir

A conserver au frais après ouverture.

DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication.

Volume : 290mL PNE : 150g