Nos tartinables s’emploient tous toastés à l’apéritif sur du pain grillé.
Certains peuvent également servir de condiment pendant le repas ou de terminaison de sauces, de plats.
Idées dégustation : ajouter le cèpe à tartiner en fin de cuisson dans le jus d’un poulet, d’un rôti (boeuf, mignon de porc, …). Délayer éventuellement d’un petit bouillon et/ou crémer.
Ingrédients : cèpes 45% (origine UE), huiles de tournesol et d’olive, eau, ail, vinaigre d’alcool, sel, poivre, laurier, gélifiant (agar agar)
A conserver au frais après ouverture.
DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication
Poids net : 90 g et 260 g