Les marmelades sont des confitures d’agrumes. Nous fondons les zestes, riches en huiles essentielles, avec la pulpe des fruits.

La marmelade de Yuzu présente une courte acidité citronnée, fondue avec la saveur fumée de la mandarine, une légère impression iodée : c’est trop bon !

Ingrédients : yuzu 45%, sucre, eau, gélifiant (agar agar)

Marmelade fabriquée avec 45g de fruits pour 100g.

Teneur totale en sucres : 55%

A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.

DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication.

Poids net : 120 g et 310 g