Les marmelades sont des confitures d’agrumes. Nous fondons les zestes, riches en huiles essentielles, avec la pulpe des fruits. Nous obtenons ainsi une texture crémeuse souple à tartiner.
La marmelade de Yuzu présente une courte acidité citronnée, fondue avec la saveur fumée de la mandarine, une légère impression iodée : c’est trop bon !
Ingrédients : yuzu, sucre, jus de citron, eau
Teneur en sucre : 55% minimum
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
DMM : 2 ans à partir de la date de fabrication.
Poids net : 230 g