Les Oignons Confits accompagnent principalement le foie gras.
Ils sont servis à la même température que le foie gras, idéalement à température ambiante.
Ils peuvent être servis tièdes ou chauds, liés avec la graisse du foie gras afin de développer l’onctuosité.
Les petit oignons grelots sont confits entiers. Ils se dégusteront avec un foie gras mi-cuit crémeux et fondant. Les petits oignons apporteront du croquant tandis que le Banyuls apportera un parfum subtil.
Ingrédients : oignons grelots 44% (origine UE), sucre, eau, vin doux naturel et vinaigre de Banyuls 6% (origine France)
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement .
DDM : 2 ans à partir de la date de fabrication
Poids net : 90g