Les marmelades sont des confitures d’agrumes. Nous fondons les zestes, riches en huiles essentielles, avec la pulpe des fruits.
Recette traditionnelle de la marmelade d’orange amère ! Réveil des papilles garanti !
Ingrédients : orange amère 46% (origine Espagne), sucre, eau, gélifiant (agar agar)
Marmelade fabriquée avec 46g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 55%
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement.
DDM : 3 ans à partir de la date de fabrication
Poids net : 120 g et 310 g